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俄羅斯發現蝦青素有助治療糖尿病！國產蝦青素目前處于什么階段？

2022-03-14
王紹文
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去年，科技日報以《蝦青素抗氧化性超高有助治療糖尿病》為題發表了一篇文章，文章稱：俄羅斯烏拉爾聯邦大學科學家研究發現，蝦青素對治療糖尿病有幫助。相關研究發表在《食品科學與營養》雜志上。中國科學院官網報道其實，不只是國外的科學家對蝦青素有研究，我國的科學家和企業也對蝦青素的科研應用做出了巨大的努力。自衛生部批準雨生紅球藻成為新資源食品至今的11年里，社會各界關于蝦青素的功用的論述從來都沒有停過，而中

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